Не рискувайте собственото си здраве с различни диети. Отслабването трябва да бъде здравословно, естествени и постепенно.
ЗДРАВОСЛОВНО ОТСЛАБВАНЕ
- Без гладуване, с 4 до 5 хранения на ден;
- без да се броят калории, въглехидрати, протеини, грамове, милилитри;
- без киноа, елда и чиа, ако не ги обичате
- средиземноморски начин на хранене, с акцент върху традиционната кухня;
- опции за ДО 20 минути приготвяне на храната;
- без 2 литра вода на ден и 2 килограма плодове;
- И БЕЗ РИСКОВЕ ЗА ЗДРАВЕТО!
ПОЧТИ ВСИЧКИ ДИЕТИ ДАВАТ ЕФЕКТ
Ако нямате значителни метаболитни нарушения почти всяка диета ще има ефект на намаляване на теглото. Това се дължи на няколко фактора: първо, самото въвеждане на ред (какъвто и да е той) допринася за стабилизиране на приема на калории в тялото и предизвиква отрицателен енергиен баланс.
Второ, диетите автоматично означават изключване на висококалорични храни, просто спирате да ги ядете – и това също допринася за ефекта на загуба на тегло.
Трето, за съжаление, много от популярните диети са силно ограничителни (рестриктивни) и намаляването на килограмите идва като естествено последствие. Но тук идва следващият въпрос – докога диетата ще има ефект?
ПОЧТИ ВСИЧКИ ДИЕТИ ИМАТ КРАТКОСРОЧЕН ЕФЕКТ!
Това е основният проблем на всички диети: докато траят, те имат ефект, а в деня на прекратяването – започва обратният процес, на отново наддаване на тегло. Това явление на редуващо се движение на телесното тегло нагоре и надолу е известно като феномен „йо-йо“. Ще забележите че много от тях се рекламират, че при тях няма йо-йо ефект, което разбира се не е вярно.
Йо-йо ефектът има значителни дълбоки физиологични механизми, не може просто така да бъде победен, той действа като защитен механизъм за организма, който смята, че започва да бъде заплашен от глад.
Променения метаболизъм е в основата на йо-йо феномена. Така се развиват навици за редовни диети, на зимното телесно тегло спрямо лятното телесно тегло, периоди на неконтролирано хранене спрямо периоди на измъчване и гладуване. И всичко това би могло да бъде донякъде приемливо, ако не беше ясно, както вече е, че феноменът йо-йо силно влошава дългосрочното здраве и увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет.
ЗДРАВЕТО МОЖЕ ДА БЪДЕ КОМПРОМЕТИРАНО ОТ ДИЕТИ
Истинската опасност от диетите идва в дългосрочен план, а това е маскирано от „бързия успех“. (нали отслабнах, а това не може да е нездравословно?) Тук ключовият въпрос е: как преценяваме дали една диета е успешна? Ако нашият критерий е само намаленото тегло – тогава не виждаме голямата картина. Дори и времените промени на стойностите в кръвната картина не отразяват това, което наистина се случва с нашето тяло.
Когато става въпрос за нашето тяло не трябва да мислим в седмици или месеци, а в години и десетилетия. Какво прави тази диета на тялото ми и какъв ефект ще има след 20-30 години? – това е същественият въпрос. В момента има много популярни диети, които налагат изплозване на месо и месни продукти. Ще отговоря на това с един въпрос: Знаете ли, че Световната здравна организация обяви месните продукти за канцерогени от първа, най-висока категория предизвикваща рак? Тогава дали може да бъде здравословна диетата, която препоръчва бекон за закуска?
ПРОГРАМАТА на Д-Р МИТОВ: ВЪВЕДЕНИЕ КЪМ ТРАЙНА ПРОМЯНА
Моята програма се ръководи от ценностите: постепенно, активно, трайно.
Постепенно, защото рязките промени в начина на хранене не са здравословни и шокират тялото. Активно, защото да отслабнете само с диета, и в същото време да не се движите / разхождате – не е здравословно и е изкуствено отслабване. Трайно, защото промените в начина на хранене и начина на живот трябва да бъдат трайни.
Моята цел не е пациентите да се връщат веднъж годишно (някъде през пролетта), а да дойдат веднъж в живота, постепенно да променят навиците си към по-здравословни и да живеят по-здравословен и щастлив живот. Всеки може!